学做泡椒凤爪 卤菜培训

发布时间:
2017-07-12 15:49:18
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产品介绍

1、产品介绍

泡椒凤爪是聚会消遣不可或缺的特色菜品,其酸辣爽口,皮韧肉香,营养价值丰富,具有开胃生津、促进血夜循环的功效。如此有特色的熟食去哪里学呢?哪家的熟食培训更靠谱更专业呢?今天,给大家推荐一家专业的熟食培训机构——小五师傅,有大厨亲自带您,包教包会,教会为止。

2、就业方向

(1)在小区、集市上开个小饭馆

(2)在学校附近的夜市上经营

(3)在学校餐厅租窗口进行售卖

(4)在大型商场里租摊位,开个小店

(5)在繁华路段摆小摊,售卖凉菜

(6)和大饭店进行合作,为他们提供特色菜

3、课程内容

(1)首先将鸡爪洗干净,然后用刀把鸡爪劈成两半,方便入味。准备好香料。

(2)鸡爪放入锅中,加生姜,蒜瓣,花椒,香叶,八角,桂皮,盐。

(3)煮约13分钟至鸡爪煮熟,不可太烂。

(4)将鸡爪捞出来,放在自来水底下冲凉,这样可以避免后来出现肉冻,把胶质都冲走了,然后晾凉。

(5)准备一个玻璃或瓷质的容器,放入泡椒及泡椒水。

(6)再加些纯净水或凉白开也可以,再倒入适量的白醋,搅拌均匀后加入鸡精和盐。

(7)将凉了的鸡爪扔到泡椒水里去,盖上盖子,让它自己入味吧。

4、学习时间

2-3天完全掌握全部内容

5、课程学费

800-1000元

6、教学优势

(1)实体店教学(非学校)

(2)一对一教学

(3)包食宿

(4)包教包会

(5)学会为止

(6)顶级团队指导

(7)百分百实操学习

(8)手把手教学

(9)不收任何材料费

(10)永久售后服务

7、报名流程

(1)选择课程

(2)咨询了解

(3)实地考察

(4)支付学费

(5)师傅指导学习

(6)实践操作学习