卤凤爪怎么做好吃 找卤菜培训

发布时间:
2017-07-22 15:56:04
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产品介绍

1、产品介绍

好多朋友想在自己家乡或是学校附近开一家小店铺,但是有朋友说没有渠道,找不到合适的培训机构去学习卤肉技巧。不要着急,来小五师傅,有大厨一对一指导您。考虑进入卤菜行业,想开店经营一些卤菜、凉菜之类的朋友,这种想法是有依据的,毕竟卤菜卤肉一年四季都有市场。像卤凤爪可以说是下酒闲聊的必备小菜之一,更是无聊消遣的好伴侣,其口感香辣爽口,滋味独特,一吃就停不下来。

2、就业方向

(1)在小区、集市上开个小饭馆

(2)在学校附近的夜市上经营

(3)在学校餐厅租窗口进行售卖

(4)在大型商场里租摊位,开个小店

(5)在繁华路段摆小摊,售卖凉菜

(6)和大饭店进行合作,为他们提供特色菜

3、课程内容

(1)鸡爪洗净,剁去指甲。
(2)锅内放适量清水,放入鸡爪,焯四五分钟。
(3)捞出,洗净,晾凉。
(4)葱姜切片,准备冰糖适量。
(5)锅内放适量清水,放入料包,葱姜、冰糖。
(6)加入鸡爪,烧开。
(7)放适量老抽,盐,中火煮30分钟后,熄火,浸泡一段时间即可。

4、学习时间

2-3天完全掌握全部内容

5、课程学费

800-1000元

6、教学优势

(1)实体店教学(非学校)

(2)一对一教学

(3)包食宿

(4)包教包会

(5)学会为止

(6)顶级团队指导

(7)百分百实操学习

(8)手把手教学

(9)不收任何材料费

(10)永久售后服务

7、报名流程

(1)选择课程

(2)咨询了解

(3)实地考察

(4)支付学费

(5)师傅指导学习

(6)实践操作学习